零售店铺精细化管理（4集）

课程大纲：

　　一、店铺业绩目标达成

　　1、零售运营管理寻找突破

　　2、如何做好精细化

　　3、精细化管理的本质

　　4、财务型数据与店面经营型数据

　　5、如何设定精细化的业绩目标

　　(1) 店面业绩原理图

　　(2) 业绩目标设定的基本原则

　　(3) 怎样制定业绩指标

　　(4) 怎样分解业绩指标

　　(5) 如何监控达成目标

　　6、如何提升成交率

　　7、如何提升客单价

　　二、店铺人才培养与共性化

　　1、店长职业化

　　(1) 店长和门店孰先孰后

　　(2) 要把店长培养成什么人

　　(3) 店长职业化养成是谁的事情

　　(4) 店长的训练要达到哪个阶段

　　2、共性化

　　(1) 为什么要共性化输出

　　(2) 共性化输出的内容是什么

　　(3) 怎么输出共性化内容

　　三、选址与卖场生动化

　　1、选址

　　(1) 选址的误区

　　(2) 原则与指导

　　(3) 基本技术

　　2、卖场生动化

　　四、商品管理目标与基本技术

　　1、商品管理的目标

　　2、商品的广度和深度

　　3、业态与商品结构组合的基本原则

　　4、商品结构剖析

　　5、几个重要观念

　　6、关于价格带

讲师简介：

　　余杰奇

　　著名连锁经营、终端专家和咨询顾问;守正咨询公司创始人;香港大学零售管理研究生;终端标准化体系构建咨询项目权威专家;美国AITA认证PTT国际高级职业师 ;

　　现任：苏宁集团终端精细化顾问和常年特聘讲师;联想集团RKA商学院名誉院长;深圳莱特妮丝服饰品牌总顾问和商学院名誉院长;

　　余杰奇老师服务过200多家企业，先后为苏宁云商、潮宏基珠宝、广东大视野布艺、罗莱家纺、福建日香茗茶、深圳莱特妮丝服饰等30多家知名连锁企业成功导入终端营运标准体系，解决了管理者在终端运营精细化管理上的三缺“缺标准”“缺制度”“缺流程”。

　　在互联网+新零售领域：余老师所开发的操作体系成为《苏宁O2O落地运作商学院》线下人员上岗的指定教材。同时也受多家商业杂志的邀请为他们撰写关于“互联网转型的理论研究”、“学习购物者营销研究”、“香港大学零售理论实践”等专题。